En el blog pasado te contábamos algunos pasos que son importantes antes de pensar en exportar tu mezcal, si aún no lo has leído aquí lo puedes leer.  Hoy te contaremos sobre la experiencia de Imman en este tema, le realizamos una entrevista a nuestra CEO y Fundadora, Maribel Vargas quién nos contó como empezó su experiencia en el suministro del mezcal.

 

¿Hace cuánto fue la primer exportación de mezcal?

Nuestra historia comienza en el año 2013 con Casa Xipe SA de CV, comenzamos exportando una tarima y hoy en día llevamos una caja mensual, los resultados fueron totalmente satisfactorios y claramente lo vemos en el crecimiento exponencial. 

 

¿Cómo fue este primer proceso?

Algo que nos ha distinguido con nuestros socios de negocio y clientes es la constante comunicación y mejora continua para cumplir con los estándares de calidad que ofrecemos, en este caso no fue la excepción, tuvimos que prepararnos meticulosamente, realizamos investigaciones exhaustivas sobre todo lo que involucraba este tipo de producto, conocer las normas que debe cumplir siendo un producto 100% mexicano.

 

¿Cuáles son los errores más comunes antes de iniciar el proceso?

Un error que es muy común por parte de nuestros clientes es considerar una fecha de entrega sin considerar los procesos ‘intermediarios en los que dependemos de terceras personas, tal es el caso del consejo regulador del mezcal, es algo muy importante tenerlo en cuenta antes de establecer una fecha de entrega, ya que el proceso para obtener el certificado que valida el origen de tu producto, puede tardar una semana o más, este es un proceso que se debe realizar anticipadamente antes de exportar mezcal, sin este el proceso se vuelve lento.

 

¿De qué depende el tiempo de entrega?

El factor principal a considerar es el lugar origen y el destino, haciendo una caso de suposición, si el mezcal sale de Oaxaca hacia California desde que se inicia el tránsito son 10 días hábiles. 

 

Al día de hoy ¿A qué países y cuántas marcas de mezcal ha exportado Imman?

Actualmente hemos llevado más de 10 marcas de mezcal, los principales países son Estados Unidos, Australia, Inglaterra y Alemania.

 

¿Qué consejo le darías a aquellas personas que quieren llevar su mezcal a otras partes del mundo?

Ser pacientes, no se trata de llevar un refresco de la tiendita de la esquina a tu casa, es importante considerar que son procesos que requieren determinados tiempos y que a su vez llegan a depender de terceras personas como la aduana, el consejo regulador, entre otros.

 

En Imman nos enfocamos principalmente en la atención al cliente, seguimos de una manera particular cada paso de la mano con nuestros clientes para lograr su satisfacción durante este proceso, gracias a la confianza de cada uno de nuestros clientes nos hemos vuelto expertos y nos ha permitido seguir colaborando con ellos y ser parte de su crecimiento exponencial.